一場(chǎng)新冠肺炎，緊緊牽動(dòng)了全國(guó)人民的心。多少人每天醒來(lái)第一件事，就是打開(kāi)手機(jī)查看最新的疫情數(shù)據(jù)。這個(gè)冬天格外寒冷，這個(gè)春節(jié)異常艱難，我們都在等待春暖花開(kāi)，萬(wàn)物復(fù)蘇。
然而，冬春交替，乍暖還寒，是各種病菌迅速繁殖的季節(jié)，人體一不小心就很容易患上感冒。這個(gè)時(shí)期，我們更要做好保暖防護(hù)，提高免疫，確保以健康的體魄迎接疫情后的春天。
在飲食方面除了要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，平時(shí)喝茶也應(yīng)以暖性溫潤(rùn)為宜。紅茶，屬于全發(fā)酵茶類(lèi)，性甘溫，暖脾胃，正是冬飲的不二之選。其中香高味濃、形美色艷者，當(dāng)屬云南滇紅。
得天獨(dú)厚，盡顯山野魅力
彩云之南，神秘之境，四季花開(kāi)，古樹(shù)環(huán)繞。上天的偏愛(ài)，讓這片土地與生俱來(lái)自由不拘，各種生命肆意生長(zhǎng)。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，造就了優(yōu)質(zhì)的大葉種茶，亦孕育了滇紅的獨(dú)特之味。
云南滇紅，芽壯葉肥，茸毛茂密，具有茶多酚、咖啡堿含量先天優(yōu)勢(shì)的條件。它是以典型的大葉種茶樹(shù)鮮葉精制而成，其內(nèi)在物質(zhì)較中小葉種的區(qū)別，均體現(xiàn)在可觀可感的一聞一品之間。
獨(dú)有的蜜香，顯著的喉韻，快速的生津，綿長(zhǎng)的回甘，如云南高原般充滿力量的生命力，將大葉種茶所特有的山野氣韻全部激發(fā)出來(lái)。
茶湯所到蔓延之處，蜜香花香回蕩鼻息，讓品飲的人們獲得味覺(jué)與嗅覺(jué)上的雙重滿足。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長(zhǎng)盛軍曾公開(kāi)表示：云南茶區(qū)海拔高，茶葉生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，包括游離氨基酸在內(nèi)的內(nèi)涵物質(zhì)豐富，其口感有 “鮮滑” 的特征。此外，本地少數(shù)民族純樸、誠(chéng)實(shí)，對(duì)茶樹(shù)、茶園保護(hù)意識(shí)強(qiáng)，近年來(lái)政府對(duì)生態(tài)種茶的支持力度加大，這些因素都使滇紅茶具備獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
外銷(xiāo)名茶，訴說(shuō)風(fēng)云往事
滇紅，誕生于抗戰(zhàn)時(shí)期的1938年。當(dāng)時(shí)的茶葉專(zhuān)家馮紹裘先生，被中國(guó)茶葉總公司派往云南調(diào)查茶葉產(chǎn)銷(xiāo)情況，以求擴(kuò)大茶源增加出口，為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)換取外匯購(gòu)買(mǎi)軍需物資。
馮紹裘先生歷經(jīng)艱辛遍尋云南各大茶區(qū)后，終于在順寧（如今的鳳慶縣）試制滇紅茶成功。試制的樣品郵寄至香港茶市，被譽(yù)為紅茶之上品。
“滇紅之父” 馮紹裘銅像
滇紅問(wèn)世后，以其 “形美色艷、香高味濃” 的特性驚艷世界，開(kāi)啟了中國(guó)紅茶的新紀(jì)元。在酷愛(ài)喝紅茶的英國(guó)，滇紅更是倍受青睞。1939年，滇紅首創(chuàng)之初，在倫敦茶葉拍賣(mài)會(huì)上就以每磅800便士的價(jià)格，創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)茶葉拍賣(mài)的最高紀(jì)錄！
從此，云南各地開(kāi)始組建茶廠批量生產(chǎn)出口紅茶，現(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)代替了手工作坊，茶葉科研教育從無(wú)到有……解放后，滇紅茶又進(jìn)一步得到發(fā)展，曾占云南省茶葉出口量的85%之多！1959年，滇紅被國(guó)務(wù)院定為 “國(guó)禮茶” ，作為外交禮品長(zhǎng)期出使友好國(guó)家。
1986年，英國(guó)女王伊麗莎白二世到昆明訪問(wèn)，滇紅特級(jí)工夫茶還被作為國(guó)禮饋贈(zèng)女王，足見(jiàn)它的品質(zhì)之優(yōu)良、地位之高貴！
馮紹裘先生《“滇紅”史略》
溫潤(rùn)香甜，冬飲養(yǎng)生佳選
滇紅誕生至今，已有82個(gè)春秋。那一段特殊時(shí)期的風(fēng)云往事，仍在茶友們口中廣為傳頌。
此時(shí)，天氣乍暖還寒，不妨泡一杯溫潤(rùn)的滇紅，飲一口自然的饋贈(zèng)，那紅艷透亮的湯色，香甜順滑的口感，不僅帶來(lái)如沐春風(fēng)般的身心溫暖，還有不少養(yǎng)生保健之效，是冬天飲茶的不二選擇。
2016年，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)王宣軍教授在 “滇紅茶研究成果新聞發(fā)布會(huì)” 上表示：實(shí)驗(yàn)證實(shí)，經(jīng)發(fā)酵制成的滇紅茶中，GABA、茶氨酸含量較印度、斯里蘭卡茶葉為高，每100克茶葉中兩種氨基酸的含量達(dá)1.5-2g。經(jīng)小規(guī)模人體體驗(yàn)表明，飲用適量紅茶能有效改善女性失眠、血壓不穩(wěn)、抑郁等更年期癥狀，增加骨骼密度。
不僅如此，因?yàn)榈峒t的制作工藝比小種類(lèi)紅茶更為簡(jiǎn)單，其茶葉細(xì)胞壁破壞較少，內(nèi)含茶質(zhì)保留較多，使得最后呈現(xiàn)的茶湯滋味也更為濃烈，鮮爽耐泡。
因此，冬春時(shí)節(jié)，喝茶養(yǎng)生，暖胃御寒，建議首選云南滇紅！
還原最純正的中國(guó)茶風(fēng)味，將優(yōu)質(zhì)好茶分享給更多愛(ài)茶之人，一直是郎河?一球茶業(yè)的美好初衷。
一球滇紅系列自2018年推出以來(lái)，便受到廣大茶友的關(guān)注與喜愛(ài)。所用大葉種原料，均采自云南勐海境內(nèi)海拔1500米以上茶園，土壤肥沃，雨量充沛，嚴(yán)格把關(guān)，精制而成。
